Maultaschensnack

20150924_114643

Zutaten: Maultaschen, Bacon, Zwiebeln, Käse (nach Geschmack), BBQ-Sauce (nach Geschmack), Rub (nach Geschmack)

Vorbereitungszeit ca. 45min (hier: 18 Stück)

Grillzeit bei 150° Celsius (indirekte Hitze) ca. 25 Minuten

20150924_120407

3 Scheiben Bacon auslegen mit BBQ-Sauce bestreichen (hier: Dark-Beer), Rub hinzufügen (hier: Magic Dust) und Zwiebeln hinzu geben.

 

20150924_120425

Maultasche dazu.

 

20150924_123408

Einrollen

20150924_124030

Käse drauf (hier: Gouda)

20150924_132818

Bein Indirekter Hitze (150° Celsius) ca. 25 Minuten grillen. Je nach wunsch eventuell smoken (hier: Hickory)

20150924_132543

Guten Appetit!